洛南县之特产黑色花生油富硒绿色食品

洛南县，位于陕西省东南部，属商洛市。地处华山之南，周设华阳池，秦置华阳郡。距西安108公里。东与河南卢氏、灵宝毗连；南与丹凤、商州交界；西与华州、蓝田接壤；北与华阴、潼关为邻，素有陕西“东南门户”之称，是商洛市唯一黄河流域县，是中国“十大金牌核桃县”。森林覆盖率在90﹪以上。洛南是华夏汉字文化故里，字圣仓颉造字于此，故洛南又是华夏文明的发祥地之一。

一是核桃之乡，物产富饶。土地总面积423.8万亩，其中耕地67.6万亩，有“陕西小关中”之称。核桃产量全国第一，是“中国核桃王”古树之家、“中国核桃之乡”、全国“十大金牌核桃县”。洛南豆腐、橡子凉粉等农特产品久负盛名。连翘、丹参、桔梗、秦皮、菖蒲等中药材居全国之首，秦岭腹地“天然药库”。矿产资源居全省、全国前列，已探明矿产资源有钼、金、铼、钾长石、硅石、秦紫玉等39种，其中钾长石储量过亿吨，居亚洲第一；钼储量居全省第二；黄金产量全省第三。

二是汉字故里，文化厚重。被誉为“汉字故里”，“诗词之乡”“散曲之乡”，“仓颉造字传说”“谷雨公祭仓颉典礼”、洛南静板书列入非遗名录。人文初祖轩辕黄帝史官仓颉5000多年前在洛南指掌而创文字，结束了人类结绳记事历史，其28个“兽蹄鸟迹”石崖摹临拓片为稀世珍品。1997年全国十大考古发现“洛南猿人”列排行榜之首，“花石浪猿人遗址”为国家文物保护单位。“洛南盆地旧石器遗址群”入围2012年度全国十大考古发现评选，“其意义不亚于兵马俑的发现”。《河图》《洛书》为《周易》之源，其中“洛书”，俗称“神龟负书”出洛水于洛南灵口。始建于明洪武三年的“洛南文庙”比西安钟楼还早14年，是西北最完整孔庙古建筑群。距今千余年的佛教名刹“华严寺”和距今800多年的鞑子梁石板房古村落遗址，尽显洛南历史人文之美。

       三是避暑之都，宜居宜游。横跨黄河、长江两大流域，地处亚热带与温带分界线，平均海拔800至1200米，年平均气温11.1℃，夏季平均气温21.8℃，年均降水量760毫米，冬无严寒、夏无酷暑、四季分明。空气质量达到国家一级标准，水质为三类水体，森林覆盖率68.9%以上，有“天然氧吧”之称。道教圣地老君山、秦岭原乡禹平川、洛河源头草链岭等景区分布于境内。先后荣获“中国梦•避暑之都”、“中国宜居生态示范县”等荣誉称号，是秦岭养生休闲度假胜地。

    黑花生油是黑花生的结晶，营养价值不同凡响，黑花生油选用优质黑花生作为原料，采用先进的物理压榨工艺精制而成。与普通的花生油相比，具有高蛋白、富硒、高钾的优良特征，含有人体所需的多种氨基酸及多种微量元素，维生素B族、维生素E族和黑亮活性物质，以及人体所需的亚油酸、亚麻酸、花生油四烯酸等多种不饱和脂肪酸

 营养价值：

1.维生素E：花生富含维生素E，因此有抗氧化、抗衰老的作用。

2.锌：花生含有一定量的锌，能增强记忆，延缓脑功能衰退。 

3.维生素K：花生中富含的维生素K有止血的作用。

4.不饱和脂肪酸：花生中的不饱和脂肪酸能避免胆固醇在血管中的沉淀，并使之分解排出体外，有利于降低人体的胆固醇含量。

5.白藜芦醇：花生中含有的白藜芦醇有抗癌的作用，癌症病人可常吃一些花生。

6.膳食纤维:花生含有大量膳食纤维，能将人体中的有毒物质带出体外，起到排毒的作用。

7.钙：花生中钙含量高，老人和小孩宜多食，又有效避免小孩腿型不正和老人骨质疏松。