
贝特铭堡酒庄是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,其酒庄名借用了有着悠久历史的“贝卡塔镇(Begadan)”的名字。
贝特铭堡酒庄始建于1850年,最初由科恩(Corne)家族经营管理。20世纪50年代早期,费继罗(Figerou)家族买下了该酒庄,
成为了酒庄的新主人。1959年,酒庄又加入了圣徒吉恩合作社组织(Saint-Jean Cooperative Cellar)。
目前,贝特铭堡酒庄葡萄园种有5个波尔多红葡萄品种。吉伦特河(Gironde River)距离葡萄园最近的距离仅3公里,这对酿制波尔多
葡萄酒来说是非常理想的条件。酒庄称得上是个酿制优质葡萄酒的天然园地。贝卡塔瑞酒庄的葡萄园拥有充足的阳光和自然倾斜的山坡,
山坡的土壤类型为砾石和黏土质石炭岩,这种土质具有优良的排水性,迫使葡萄根往下层土壤延伸,汲取养料,葡萄果粒成熟度良好,品
质优良,更具有一种很独特的葡萄香味。贝特铭堡酒庄的葡萄园面积约42公顷,所种植的葡萄平均树龄为25年,其中有54%的赤霞珠(
Cabernet Sauvignon)、41%的梅洛(Merlot)、2%的味而多(Petit Verdot),还有1%的品丽珠(Cabernet Franc)。
葡萄经过采摘,并酿成葡萄酒后,一般会在橡木桶中熟成10-12个月。目前酒庄葡萄酒的年产量约为120,000瓶。
贝特铭堡酒庄出品的干红葡萄酒是一款经典的波尔多红葡萄酒,采用赤霞珠和梅洛葡萄调配而成,此外混以少量的品丽珠,来提升葡萄酒的
风味。该酒通常带有令人印象深刻的成熟水果的味道。较柔和的单宁通常赋予葡萄酒以怡人的口感。
2015年份的贝特铭堡酒庄干红葡萄酒是用54%的赤霞珠、41%的梅洛、2%的马尔贝克(Malbec),还有1%的品丽珠调配而成的。该酒
采用传统方式发酵和熟成,采用温控发酵罐发酵,浸皮一般会持续21-28天,然后在橡木桶中熟成12-15个月。贝卡塔瑞酒庄的风土类型和酿
酒风格使葡萄酒能够散发出细致的芳香和酒香,且口感圆润细腻。